Clik here to view.
Barnens Pokémon bowl – recept
Just nu trendiga Poké bowl har du säkert hört talas om, men Pokémon bowl? Inte så konstigt för det är en hittepårätt av mig. Mina tre yngsta barn är galna i Pokémons. Att gå runt med storebror och...
View ArticleClik here to view.
Bygga hamburgare i 7 steg
Den perfekta hamburgaren. Hur ser den ut för dig? Jag har blivit bortskämd med nöt- och älgkött från mina föräldrars gård igen, vilket öppnar upp för mer kötträtter framöver. Annars är jag en kräsen...
View ArticleClik here to view.
Mat som lagar sig själv
En järngryta. Bitar av nötkött som får fräsa i smör. I med buljong. Kryddor efter smak. En skvätt sojasås. På med locket och låt puttra på svag värme medan du går till jobbet/skolan/träningen eller...
View ArticleClik here to view.
Wok med Mifú – recept
Vid STHLM heartbeat i lördags fick jag med en förpackning av nyheten Mifú i goodiebagen. En nyhet från Valio som är laktos-, ägg- och glutenfri med högt proteininnehåll. Ett bra alternativ för dig som...
View ArticleClik here to view.
Quinoaburgare, smärtfri axel och böter
Från glädjen över en smärtfri axel till böter, jobb, syskontjafs och quinoaburgare. Intressant så här i efterhand att se hur mycket känslorna kan växla under en och samma dag. Min tisdag började ju så...
View ArticleClik here to view.
Hälsomousse – recept ur Fitnesscoachens funktionella vardagskost (som fungerar)
Jag fortsätter glädjas åt mina vänners framgång inom olika områden. Antingen har jag av en slump lärt känna extremt målmedvetna människor, eller är det så att träning- och hälsomänniskor har ett...
View ArticleClik here to view.
Panerad Alaska pollock – hederligt god husman
Ännu en bra grej med att vara inneboende hos Kattis med familj, förutom mysig tid att prata ikapp tiden och njuta av det vackra Kännåsen, är att hämta inspiration till vardagsmaten. Du vet, den maten...
View ArticleClik here to view.
Blueberry almond smoothie bowl
Godmorgon sköna du! Har du ätit frukost än? Vad roligt det vore om jag kunde bjuda dig på denna smoothie bowl på riktigt, men tills någon uppfunnit digitala dofter får du testa receptet själv. Jag...
View ArticleClik here to view.
Kladdkakans dag?
I morgon är det kladdkakans dag! Är det något du tänker fira? Hampus är pepp på att baka och jag smakar gärna hans verk. Kanelbullar kan jag leva utan, men inte choklad, så den här godsaksdagen firar...
View ArticleClik here to view.
Kronärtskockskräm – dagens gudomligt goda mattips
Kronärtskockskräm – så gudomligt gott att jag omöjligt kan låta bli att rekommendera det. Tänk dig kronärtskockor som rörts till en slät – och alldeles underbar – crème. Mjuk, fyllig, mild, lätt...
View ArticleClik here to view.
Snabb (fusk/) fiskgratäng med ärtor och citronsås – recept
Hej med en fiskgratäng som går snabbare att laga än vad det tar för mig att skriva det här blogginlägget. ”Keep it simple” är min princip när dagarna är fullsmockade med jobb och annat. Och fusk är...
View ArticleClik here to view.
Så skojar du till din blodpudding
Hej med smarrig blodpudding! Eller inte? Maträtten är en typisk vattendelare. Antingen gillar man den massor eller inte alls, mellanting är sällsynta. Jag själv har alltid älskat blodpudding. Som barn...
View ArticleClik here to view.
Söndagsbiffar med kantarellsås, ugnsbakad sötpotatis och aubergine
Storkok på söndagar.. ..är något jag tycker om av flera skäl. Faktiskt inte bara för att det är praktiskt med färdiglagade maträtter inför veckans fullbokade dagar, utan även för att det är som...
View ArticleClik here to view.
Krämig laxpasta med ugnsgrillade grönsaker – recept
Godagens med dagens middagstips – en krämig laxpasta med ugnsgrillade grönsaker! TACK för all positiv respons och önskningar om fler recept. Det gör mig glad och ökar matlagningssuget. Min feeling går...
View ArticleClik here to view.
6 fruktansvärt goda frukostar
Godmorgon från Lindvallen! Igår bilade vi de ca 50 milen till Sälen och Lindvallen för vår efterlängtade skidvecka. Ända sen tvillingarna var i min mage har vi gjort en årlig resa hit, vilket brukar...
View ArticleClik here to view.
Poke Bowl med lax – recept
Våra middagar i Lindvallen har varit enkla och delikata, som denna (typ) Poke Bowl med lax. Och som ärtsoppa på burk, färdiggrillad kyckling med ris och hamburgare att bara steka. Tanken var att vi...
View ArticleClik here to view.
5 middagar – från torsdag till och med måndag
Att satsa på goda middagar är alltid är värt tycker jag. När du jobbat – eller pluggat – klart. Kommit hem, dragit på mysplaggen och kanske samlats med familj och/eller vänner. Goda luncher är såklart...
View ArticleClik here to view.
4 mellanmål med mervärde
Över ett gott mellanmål till dig, goding – hej! Hur mår du denna söndagmorgon? Sovit bra? Laddad för träning eller en skönt avkopplande söndag? Själv mår jag bra och är mer än taggad för en löptur...
View ArticleClik here to view.
Raw Key Lime Pie – gudagott recept och kursinbjudan
Inför helgen vill jag bjuda på min vän Martina Norlings gudomligt goda Raw Key Lime Pie. Fantastisk ärligt talat! Med en perfekt mix mellan syrligt och sött, jag har själv smakat och vet även att den...
View ArticleClik here to view.
Drömgod chokladtårta i 3 lager – recept
Inför helgen vill jag bjuda dig på en chokladtårta jag bakade till påskafton. En riktig dröm för dig som gillar choklad i olika former, med både en mjuk och seg botten, knäckig glasyr, krämig...
View Article
